Основою для проєкту став стандартний ZR2 із 6,2-літровим V8, але завдяки встановленню механічного компресора потужність зросла до 700 к.с. і 611 Нм крутного моменту. Це приблизно на 66% більше, ніж у стокової версії.

Результат — значне покращення динаміки: розгін до 60 миль/год (96 км/год) займає лише близько 4,2 секунди замість 5,6 секунди у стандартного пікапа.

Окрім двигуна, Hennessey суттєво модернізувала й ходову частину. Пікап отримав оновлену підвіску з амортизаторами Multimatic DSSV, нові позашляхові колеса, 35-дюймові шини та посилені бампери. Це дозволяє ефективніше використовувати збільшену потужність як на асфальті, так і на бездоріжжі.

Зовні Goliath 700 відрізняється карбоновими елементами — зокрема, функціональним вентиляційним отвором на капоті, який покращує охолодження двигуна, а також фірмовими деталями й підсвіткою.

Виробництво буде обмежене — заплановано лише 100 екземплярів. Стартова ціна становить близько 139 950 доларів, і кожен автомобіль супроводжується гарантією на три роки або 36 тисяч миль.

У підсумку, Goliath 700 позиціонується як відповідь таким екстремальним пікапам, як Ford Raptor R чи Ram TRX, пропонуючи поєднання високої потужності, позашляхових можливостей і впізнаваного стилю.